Probieren ausdrücklich erwünscht – Wild und Fisch von der Genuss Bühne in der Halle 1

Auch dieses Jahr wird auf der Jagd & Angeln wieder verwertet, zerwirkt, filetiert, gekocht, gebraten, gegrillt und geräuchert.

Der Genuss von heimischen Wild und Fisch, aber auch von gutem Fleisch und vielen anderen Leckereien prägt die J&A nun schon seit einigen Jahren.

Ob Rehrücken auf Teriyaki Sauce, Wels an Salbei, Waschbärbratwurst, Brassen Buletten und andere tolle Rezepte an der Genuss Bühne, ob Burger und Überraschungen vom Grill und aus dem Räucherofen bei den Auftragsgrillern und Grill Wiese, ob Käse, Schinken, Handbrot, Süßes und viele  weitere Leckereien bei den ausstellenden Händlern, Gewürze, Köderrezepte und mehr bei der Gewürzmühle oder Haggis, Fish ´n Chips und das Whisky Tasting auf der schottischen Meile; es gibt ganz sicher genug zu Essen und zu Trinken.